У вегетарианцев больше шансов дожить до преклонного возраста, чему мясоедов

Американским исследователям удалось выяснить, что вегетарианцы предрасположены больше к долголетию, чем те, кто употребляет мясо.

Отметим, что авторы этого исследования около шести лет вели наблюдение за адвентистами седьмого дня (религиозное учение). В одной из таких церквей насчитывалось более 73 тысяч прихожан. Учение, которому они следуют, проповедует вегетарианство. В результате наблюдений ученые изучали и анализировали пищевое поведение целой группы людей и его влияние на их здоровье. Специалисты также регистрировали от чего чаще всего умирали послушники этой церкви.

В результате они выяснили, что за время эксперимента умерло на 12% больше «мясоедов», в то время как вегетарианцы в основном доживали до преклонного возраста. Диета такого рода сыграла ключевую роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Оказывается, что у тех, кто полностью отказался от мяса, риск развития инфаркта автоматически снижается на 19%. Кроме того, отметили ученые, среди вегетарианцев меньше людей, страдающих сахарным диабетом и почечной недостаточностью.

Интересным фактом стало, что такая диета наиболее полезна для мужчин, чем для женщин. К слову сказать, ученые пока не могут найти ответ на вопрос «каким образом растительная пища продлевает жизнь», однако они называют возможную причину — вегетарианская диета состоит из оптимального набора питательных веществ. Специалисты также подметили, что вегетарианцы практически не подвержены ожирению и довольно редко употребляют алкоголь, что тоже положительно сказывается на их здоровье.