Ученые определили оптимальную норму молока для детей

В Канаде медики вычислили, что ребенок в возрасте двух-пяти лет должен выпивать ежедневно по пол-литра коровьего молока.

Врачи решили определить оптимальную детскую норму молока, поскольку рекомендации на этот счет до сих пор были крайне неопределенны, в то время как это достаточно важный вопрос. Ведь при нехватке молока витамин D в организме снижается. А избыточное употребление молока вредит, поскольку у детей уменьшается уровень железа в крови, что может проявляться в торможении умственного развития и постепенном развитии анемии. При нехватке железа дети быстро устают, их иммунитет ослабляется, а уровень гормона, вырабатываемого щитовидной железой, сокращается.

Ученые из Торонто обследовали 1311 детей указанного возраста. Испытания проводились Джонатоном Магиром на основе анализов крови его пациентов, с 2008 по 2010 год. При этом родители детей дали предварительное согласие на проведение данного исследования и принимали участие в заполнении специальной анкеты. В анкете нужно было указать сведения о том, сколько молока ребенок пьет в день, а также иные данные, которые свидетельствовали об уровне железа и витамина D в крови ребенка на момент пробы.