Голодание представляет собой процесс по отказу от принятия пищи на определенное время, установленное заранее. Голодание может проходить в течение дня, недели, месяца, 48 дней. Специалисты, которые занимаются данным вопросом, не могут прийти к общему согласию по процедуре полного отказа от пищи на длительный срок.