Народные рецепты применения чеснока в медицине

Чеснок – многолетнее травянистое растение с очень коротким стеблем и развитой подземной луковицей. Луковица может состоять из 6-7 (в зависимости от сорта) зубчиков, имеющих белую или кремовую мякоть. Вес луковицы может достигать 30-40 г.



О его древнем использовании тибетской медициной известно уже давно – еще IV веке до н.э., о чем свидетельствуют глиняные таблички, принадлежащие монастырям, найденные в конце XX века. Тогда чеснок с молоком от глистов очень хорошо помогал. И по сей день люди используют этот полезный продукт для защиты от вирусов!

В нем содержится довольно много сухих веществ – до 44%, из них до 25% углеводов и до 13,5% белков. Мы видим, что углеводов действительно не так уж мало – до 25%, но мы не можем ощутить всю сладость из-за большого количества эфирных масел – до 380мг%, обладающих сильным фитонцидным действием.

Именно в них и заключается основная противоинфекционная сила этого продукта: группой ученых было доказано, что фитонциды – летучие и нелетучие вещества чеснока – действуют на многие болезнетворные микроорганизмы, предупреждают и излечивают инфекционные заболевания, подавляют развитие гнилостной микрофлоры.

В чесноке даже есть 10 мг% витамина С (кстати в пере его 55мг%), есть витамины группы В, Е и минеральные вещества – железо, марганец, кобальт, цинк – немного 1,5%. В чесноке обнаружены также фитостерины и гликозид аллицин, обладающий антимикробным действием.

Его необходимо употреблять во время заболеваний гриппом и ОРЗ. Поэтому совет: при таких заболеваниях употребляйте его в пищу ежедневно. Сок и растертая кашица из чеснока быстро подавляют воспаления и нагноения в полости рта, гортани, носа и бронхов.

Медицинские исследования показали, что он не только повышает сопротивляемость организма при простуде и различным вирусам, но и обладает легким потогонным, болеутоляющим, противоглистным и противоцинготным (от цинги) действием, возбуждает аппетит, улучшает пищеварения и работу сердца, расширяет кровеносные сосуды и увеличивает амплитуду сердечных колебаний. Фитонциды, содержащиеся в нем, тормозят активность некоторых ферментов опухолей.

Таким образом, употребление чеснока – это эффективная профилактика рака, в том числе рака толстой кишки. Не стоит забывать, что чесноком выводятся веснушки и бородавки.

Мать-и-мачеха — лечебные свойства, применение, рецепты народной медицины