Поклонники импортных сыров сильно рискуют своим здоровье

Ученые со всего мира спорят о пользе и вреде генетически модифицированных продуктов. Их сегодня употребляют несколько тысяч новосибирцев, и при этом они пребывают в счастливом неведении. В первую очередь это относится к американским и европейским «деликатесам».

Многие знают, что во время производства ряда продуктов, которые продают в магазинах Новосибирска, используют «генетически модифицированные составляющие». При этом они входят в состав очень многих различных продуктов питания. Вот, к примеру, генетически модифицированную кукурузу всегда ставят в хлебобулочные и кондитерские изделия, также она есть в безалкогольных напитках. Трансгенную сою ставят в состав рафинированных масел, жиров для выпечки, маргаринов, вареных колбас, она даже в детском питании имеется. Между тем из сои  получают наполнители, эмульгаторы, стабилизаторы и загустители для пищевой промышленности.

 

Специалисты из Роспотрбенадзоре поделились, что в соответствии с имеющимся законодательством, если в продукте есть пять и более процентов генетически модифицированных составляющих, тогда на упаковке непременно должна быть информация об этом. Экологи уверены, что из рациона нужно исключить продукты, в которых содержится соя, поскольку чаще всего именно она бывает модифицированной. Еще стоит избегать пищу на основе кукурузы.