Реакция окисления

Общая толщина мембраны составляет около А, из них белковые слои имеют ширину приблизительно по А, а липидный - А. Наиболее часто при описании строения элементарной биологической мембраны ее архитектонику представляют в виде двух слоев липидных молекул, которые обращены друг к другу незаряженными, а к белковым слоям - наружному в внутреннему - заряженными (гидрофильными) концами своих молекул.

Иногда строение биологических мембран представляют в виде мозаики - чередования белковых и липидных молекул. Предложена и так называемая блочная теория строения оболочек - из крупных липопротеидных блоков.

Универсальностью строения клеточных и внутриклеточных мембран объясняется один из основных неспецифических механизмов нарушения внутриклеточного гомеостаза: независимо от фактора, инициировавшего реакцию окисления или переокисления липидов мембраны, ее проницаемость под его влиянием резко нарушается, что ведет к ряду превращений внутри клетки и завершается разрушением клеточных органелл и высвобождени-нием ферментов. Ниже будет показано значение этого процесса в развитии эндогенной интоксикации.

Одним из самых существенных механизмов обеспечения внутриклеточного гомеостаза является нормальное соотношение обменных процессов между клеткой и интерстициальной жидкостью с одной стороны и интерстициальной жидкостью и жидкостью внутри капилляров с другой. Этот непрерывно протекающий в обоих направлениях, для разных веществ с различной скоростью, процесс составляет сущность гуморального гомеостаза, т.е. обеспечение нормальной жизнедеятельности клеток и тканей организма при поддержании оптимальной концентрации продуктов нормального метаболизма во всех секторах - внутриклеточном, межклеточном и внутри-сосудистом. Одним из важных механизмов поддержания гуморального гомеостаза является динамическое равновесие процессов транскапиллярного обмена - собственно процессов обмена между жидкостью капилляра и интерстициальной жидкостью.