Ученые: Молочные продукты опасны для больных раком

Результаты исследований, объясняющих, почему молочная пища с большим высоким уровнем жиров противопоказана больным раком, напечатаны в журнале «National Cancer».

Согласно выводам научного исследования, которое организовали работники центра Kaiser Permanente в США, у имеющих рак груди и регулярно употребляющих жирные молочные продукты женщин, шансов победить онкологическую болезнь и выжить меньше.

Ученые определили, что продолжительностью жизни раковых больных зависит от того, включают ли они в свой рацион молоко с разным содержанием жиров. Были изучены статистические данные жительниц Северного региона Калифорнии, у которых в 1997-2000 годы врачи диагностировали рак молочной железы инвазивной формы на ранней стадии. Пациенток разделили на две группы, члены одной из которых употребляли молоко с разной жирностью.

Было выявлено: женщины, употреблявшие подобные продукты постоянно, имели больший уровень раковой смертности, а те, которые ежедневно пили по одному и более стаканов именно жирного молока, подвергались риску смерти от рака на 49%, а риску смерти в целом - на 64%.