Японцы выяснили, что жвачка полезна для здоровья

Споры о том, полезна жвачка или все-таки вредна, не утихают уже давно. Японские ученые провели очередное исследование и определили, что жвачка на 10% улучшает работу мозга и способна повышать бдительность.

В ходе исследования выяснилось, что жевание стимулирует работу восьми участков коры головного мозга посредством временного усиления кровоснабжения. Добровольцы должны были жевать резинку во время 30-минутных тестов, которые требовали от них быстроты реакции и высокой концентрации мозга. Активность мозга при выполнении заданий фиксировалась при помощи МРТ. Выяснилось, что участники, которые жевали жвачку, выполняли задания примерно на 10% быстрее, чем остальные.

Как сообщили сотрудники Японского института радиологических наук, жевательная резинка оказала значительное влияние на быстроту реагирования. В соответствии с результатами эксперимента, жевание вызывает повышение уровня возбуждения, улучшает бдительность и когнитивные функции.

В то же время эксперимент, проведенный годом раньше, продемонстрировал, что жевательная резинка отрицательно сказывается на кратковременной памяти.

Полученные в ходе исследования результаты опубликованы в Brain and Cognition.