В области проведена проверка по выявлению зараженного мяса

На прошлой неделе совместными усилиями Роспотребнадзора и прокуратуры проведены проверки 57 предприятий, занимающихся оборотом мясной продукции.

По сообщению пресс-службы новосибирского Роспотребнадзора, целью данных проверок было выявление мясной продукции, несоответствующей санитарным нормам. Эти меры приняты с целью недопущения распространения в регионе африканской чумы у свиней. В ходе проверок были выявлены нарушения, по которым возбуждено более 60 административных дел, а также выписаны штрафы на сумму около 250 тысяч рублей.

Стоит отметить, что специалистами соответствующих служб был выявлен подпольный мясной цех, который занимался переработкой мяса без разрешения на это, кроме того необходимых документов на это сырье не было. Многочисленные нарушения санитарных и ветеринарных норм обнаружены в местах общественного питания в Бердске, Новосибирске, а также в Татарском, Мошковском, Чановском районах. Из 39 проверенных предприятий в этих районах – в 24 не было сопроводительной документации, подтверждающей безопасность продукции. Стоит отметить, что вся некачественная продукция, выявленная в ходе проверки, была изъята и утилизирована.