Коктейли на основе джина

Джин – универсальный спиртной напиток, подходит как ингредиент для любого напитка. Рассмотрим самые популярные коктейли на основе джина.

Коктейль б-52

Одним из ярчайшик представителей слоистых коктейлей и напитков с поджиганием является коктейль Б-52. Этот коктейль состоит из трех слоев ликеров. Сложность его приготовления состоит в том, что все три ликера необходимо влить не допуская их перемешивания.

История коктейля берет свое начало в баре «Alice» в Малибу, где он и был впервые создан в 1955 году. Назван был коктейль в честь стратегического сверхдальнего «Боинг B-52 Stratofortress».

Рецепт напитка достаточно прост: коктейль Б-52 состоит из равных долей джина Калуа (Kahlua), джина Bailey`s Irish Creme и ликера Куантро (Cointreau). Сначала в ликерную рюмку наливают Калуа. Затем поверх него коктейльной ложки вливают Бейлис, и последним слоем добавляют Куантро. Если пранируется поджигать, то ликер Куантро заменяют на темный ром.

Горящий коктейль Б-52 надо очень быстро выпить через трубочку, пока та не успела оплавиться. При этом возникают достаточно интересные ощущения.

Negroni

В 1920 году во Флоренции жил талантливый бармен по имени Negroni. Несмотря на то, что он занимал титул графа и был богатым и знатным, Negroni любил дегустировать различные алкогольные напитки и часто посещал местные корчмы, напиваясь в стельку и оставляя щедрые чаевые.  В то время большой популярность пользовался коктейль Americano. Ходят легенды, что данный напиток придумал сам Эрнест Хемингуэй. Граф был поклонником этого алкогольного напитка, однако что бы достичь опьянения, нужно было выпивать его в довольно больших количествах, поэтому граф постоянно доливал в напиток джин. Так и получился коктейль негрони.

Теперь вы знаете историю, откуда и как появился коктейль негрони. Сейчас самое время познакомится с ним поближе.