(глико- + греч. lysis распад, разрушение, растворение)
ферментативный процесс расщепления глюкозы, протекающий без потребления
кислорода, приводящий к образованию молочной кислоты и сопровождающийся
образованием АТФ; Г. является источником энергии в анаэробных условиях,
напр. в работающей скелетной мышце.